Dimarts, 11 d'agost de 2009
El servei d’alimentació de Brians 2 obté la certificació de qualitat ISO 9001
El servei d'alimentació del Centre Penitenciari Brians 2 ha obtingut, el passat mes de juny, la certificació ISO 9001:2008 de gestió de qualitat, que expedeix l'empresa auditora Bureau Veritas. Així, i per primera vegada, el servei d’alimentació d’un centre penitenciari, que es constitueix com a tallers formatiu i productiu alhora, aconsegueix aquesta certificació per la qualitat de la seva gestió acomplint els requisits de la normativa internacional.
El servei d’alimentació treballa sota la direcció tècnica de la UTE (Unitat Temporal d’Empresa) Brians 2 Restauració, integrada per les empreses Arcasa i Clece, en coordinació amb el Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE).Aquest projecte comprèn tant la gestió del servei d'alimentació dels interns del Centre Penitenciari Brians 2, com el projecte de formació i integració dels interns en els equips de treball i la seva posterior inserció en el sector Horega (Hosteleria, Restauració i Càtering).
El nou model de gestió del servei de restauració ha estat implantat per la Secretaria de Serveis Penitenciaris, Rehabilitació i Justícia Juvenil del Departament de Justícia amb l’objectiu de facilitar eines d’inserció als interns, així com una ocupació retribuïda en els centres penitenciaris.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada